Alimentation et santé
Manger
des aliments
antioxydants
Les aliments antioxydants aident à lutter contre les effets
de l'âge, elles combattent les radicaux libres qui sont
à l'origine du vieillissement cellulaire.
Les aliments antioxydants se trouvent dans les fruits et
légumes.
Aliments contenant
des fibres non solubles
Manger des fibres non solubles
- aident à la digestion
- évitent les
problèmes de côlon : constipation, irritation,
cancer du côlon
Les fibres non solubles se trouvent dans les
céréales complètes, légumes
et fruits.
Aliments contenant
des fibres solubles
- Permet l'élimination du mauvais cholestérol
dans le sang
- Permet de fabriquer certains acides gras
- empêchent la réabsorption des sels biliaires
- Bénéfiques pour les diabétiques car
les fibres solubles permettent de réguler la
glycémie.
Les fibres solubles sont à manger dans ou après
les repas : avoine, poudre de psyllium, noix et graines,
Légumineuses
Aliments contenant
de mauvaises graisses
Manger moins de mauvaises graisses
Les mauvaises graisses se trouvent dans les viandes rouges comme celles
de mouton, de bœuf et de porc et dans les produits laitiers.
Aliments contenant
des graisses bénéfiques
Manger des graisses bénéfiques contenant de
l'oméga 3 et 6
Bon pour
- les artères
- la circulation du sang
- le cerveau
Les graisses bénéfiques se trouvent dans les
poissons gras des mers du nord comme les sardines et les saumons
Ou
trouver des huiles éssentielles
Ou
trouver des plantes médicinales
Avertissement
Beaucoup
d'huiles essentielles sont dangereuses, si elles sont
consommées par
voie interne. Avant de les consommer, suivre le mode d'administration
donné par un medecin ou un document scientifique.
Pour la consommation de plantes, ne pas dépasser les doses
définies par un medecin ou un document
scientifique.
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