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description de le basilic
Le basilic est une herbe culinaire qui a une place de choix dans la cuisine italienne, et la cuisine du Sud-Est asiatique. Le basilic a un parfum doux. Il existe de nombreuses variétés de basilic. Le basilic frais est couramment utilisé dans les recettes cuites. Il est généralement ajoutée au dernier moment, comme la cuisson détruit rapidement le goût. Les herbes fraîches peuvent être conservées pendant une courte période dans des sacs en plastique dans le réfrigérateur, ou pendant une période plus longue dans le congélateur, après avoir été blanchies rapidement dans l'eau bouillante. Le basilic séché perd la plupart de sa saveur.




le basilic est une herbe culinaire.

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Le basilic est une herbe culinaire qui a une place de choix dans la cuisine italienne, et la cuisine du Sud-Est asiatique. Le basilic a un parfum doux. Il existe de nombreuses variétés de basilic. Le basilic frais est couramment utilisé dans les recettes cuites. Il est généralement ajoutée au dernier moment, comme la cuisson détruit rapidement le goût. Les herbes fraîches peuvent être conservées pendant une courte période dans des sacs en plastique dans le réfrigérateur, ou pendant une période plus longue dans le congélateur, après avoir été blanchies rapidement dans l'eau bouillante. Le basilic séché perd la plupart de sa saveur.
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le basilic en cuisine
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Le basilic est une herbe culinaire qui a une place de choix dans la cuisine italienne, et la cuisine du Sud-Est asiatique. Le basilic a un parfum doux. Il existe de nombreuses variétés de basilic. Le basilic frais est couramment utilisé dans les recettes cuites. Il est généralement ajoutée au dernier moment, comme la cuisson détruit rapidement le goût. Les herbes fraîches peuvent être conservées pendant une courte période dans des sacs en plastique dans le réfrigérateur, ou pendant une période plus longue dans le congélateur, après avoir été blanchies rapidement dans l'eau bouillante. Le basilic séché perd la plupart de sa saveur.
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