Précautions à prendre lors de la consommation des plantes pour se soigner Lire
les feuilles de pissenlit contiennent des quantités abondantes de vitamines et de minéraux, en particulier les vitamines A, C et K, et sont de bonnes sources de calcium, de potassium, de fer et de manganèse,
Comme les épinards. Ils contiennent des protéines, des glucides et des fibres.
Les feuilles sont une source importante de bêta-carotène.
Une tasse de feuilles de pissenlit contient 112% de l'apport quotidien recommandé de vitamine A, 32% de vitamine C, et 535% de la vitamine K. Les pissenlits sont également une excellente source de vitamine H, ce qui facilite la perte de poids lorsqu'il est ingéré.
Les fleurs de pissenlit contiennent lutéoline, un antioxydant, et ont démontré des propriétés antioxydantes.
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Avertissement
Beaucoup
d'huiles essentielles sont dangereuses, si elles sont
consommées par
voie interne. Avant de les consommer, suivre le mode d'administration
donné par un medecin ou un document scientifique.
Pour la consommation de plantes, ne pas dépasser les doses
définies par un medecin ou un document
scientifique.
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