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pissenlit et nutrition

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Les feuilles sont une source importante de bêta-carotène.
Une tasse de feuilles de pissenlit contient 112% de l'apport quotidien recommandé de vitamine A, 32% de vitamine C, et 535% de la vitamine K.
Les pissenlits sont également une excellente source de vitamine H, ce qui facilite la perte de poids lorsqu'il est ingéré.




Les fleurs de pissenlit contiennent lutéoline, un antioxydant, et ont démontré des propriétés antioxydantes.

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Beaucoup d'huiles essentielles sont dangereuses, si elles sont consommées par voie interne. Avant de les consommer, suivre le mode d'administration donné par un medecin ou un document scientifique.
Pour la consommation de plantes, ne pas dépasser les doses définies par un medecin ou un document scientifique.

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